Velikonoční beránek z ořechového těsta

Name: Velikonoční beránek z ořechového těsta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Cukr moučkový; 1 kus Cukr vanilka; 4 lžíce Voda pitná; 130 gramů Ořechy vlašské; 120 gramů Mouka polohrubá; 1.5 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá

60 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 200gramůCukr moučkový
- 1kusCukr vanilka
- 4lžíceVoda pitná
- 130gramůOřechy vlašské
- 120gramůMouka polohrubá
- 1,5lžičkyKypřicí prášek do pečiva
Na formu
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

672 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

34 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

3 g

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme cukr a vanilkový cukr se žloutky do pěny. Střídavě vmícháme mleté ořechy a horkou vodu. Dobře promícháme, poté „zabalíme“ pevný sníh ušlehaný z bílků a nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem. Těsto vlijeme do formy, kterou jsme vymazali a vysypali.
2
V troubě předehřáté na 175°C pečeme zhruba 45 minut, až se těsto nelepí na špejli a je upečené dorůžova.
3
Upečeného beránka vyklopíme, až trochu prochladne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.