Vepřové klobásy na víně

Name: Vepřové klobásy na víně
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 400 mililitrů Víno bílé; 400 gramů Klobása vepřová; 80 gramů Cibule; 200 gramů Jablka; 80 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Vývar zeleninový; 40 gramů Cukr krupice; 1 lžička Skořice mletá

35 min.

Ingredience

- 400mililitrůVíno bílé
- 400gramůKlobása vepřová
- 80gramůCibule
- 200gramůJablka
- 80gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůVývar zeleninový
- 40gramůCukr krupice
- 1lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

574 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

43 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a jablka nakrájíme na plátky.
2
Klobásy v rendlíku dusíme s vínem zhruba 8 minut na mírném plameni. Poté klobásy osmahneme na 50 g másla dozlatova.
3
Do vína, v němž jsme dusili klobásy, vložíme cibuli, jablka, cukr, skořici, zbylé máslo a vývar. Směs promícháme a na mírném plameni vaříme, až jablka změknou.
4
Opečené klobásy podáváme s vypečenou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.