Vepřové koule se zeleninou

Name: Vepřové koule se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 500 gramů Maso mleté - mix; 1 kus Vejce slepičí; 400 gramů Zeleninová směs jarní - mražená; 200 mililitrů Kokosové mléko; 1 lžíce Omáčka rybí; 40 mililitrů Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 500gramůMaso mleté - mix
- 1kusVejce slepičí
- 400gramůZeleninová směs jarní - mražená
- 200mililitrůKokosové mléko
- 1lžíceOmáčka rybí
- 40mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

624 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

51 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

17 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté vepřové maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou, citronovou trávou a vajíčkem. Pořádně vše promícháme rukou, následně vytvoříme z masa koule.
2
Rozehřejeme pánev, nalijeme do ní olej, masové koule 10 minut smažíme do zlatova. Průběžně je obracíme, aby se nám nepřipálily.
3
Mezitím vedle rozpálíme olej ve wok pánvi a zeleninu na ní osmahneme do měkka. Přidáme mléko, rybí omáčku, minutu povaříme a podáváme spolu s masovými koulemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.