Vepřové na paprikách

Name: Vepřové na paprikách
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 15 gramů Shiitake houby; 450 gramů Vepřová kýta; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika žlutá; 4 lžíce Omáčka ústřicová; 600 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 15gramůShiitake houby
- 450gramůVepřová kýta
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika žlutá
- 4lžíceOmáčka ústřicová
- 600mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

20 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velké mísy dáme čínské houby, zalijeme je 100 ml horké vody a necháme stát 20 minut.
2
Řízky zbavíme tučných kousků a nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky povaříme v hrnci se zbývající vodou 5 minut, poté maso vyndáme a necháme okapat.
3
Rozehřejeme olej v předehřátém woku, přidáme maso a smažíme 5 minut. Z vody vyndáme houby, necháme je okapat, pokrájíme je a přidáme do woku s pokrájenou cibulí, očištěnými pokrájenými paprikami a smažíme za neustálého míchání zhruba 5 minut.
4
Do směsi vmícháme ústřicovou omáčku a 3 minuty povaříme.
5
Hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.