Vepřové nudličky v bambusových košíčcích

Name: Vepřové nudličky v bambusových košíčcích
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová panenka; 4 lžíce Omáčka rybí; 4 kusy Limetka; 1 kus Koriandr čerstvý; 4 lžičky Pepř červený celý; 4 lžíce Omáčka ústřicová

55 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová panenka
- 4lžíceOmáčka rybí
- 4kusyLimetka
- 1kusKoriandr čerstvý
- 4lžičkyPepř červený celý
- 4lžíceOmáčka ústřicová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

228 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

7 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové maso opláchneme a necháme okapat. Připravíme si marinádu z rybí a ústřicové omáčky. Maso nakrájíme na nudličky a obalíme v marinádě. Lístky z koriandru otrháme a vypereme.
2
Do bambusových košíčků vložíme tenká kolečka limetek, na limetky navrstvíme marinované kousky masa a posypeme koriandrem. Bambusové košíčky přikryjeme.
3
V pánvi ohřejeme vodu, do které košíčky postavíme. Potom budeme měnit a propařovat košíčky po pěti minutách, aby se náplň stejnoměrně prohřála.
4
Po napaření z košíčků odstraníme víčka a ještě necháme pár minut odstát. Maso můžeme posypat červeným pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.