Vepřové s nudlemi po čínsku

Name: Vepřové s nudlemi po čínsku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 450 gramů Nudle vaječné; 225 gramů Vepřové maso mleté; 1 lžíce Omáčka sójová; 20 mililitrů Sherry brandy; 1 kus Mrkev kořen; 1 lžička Rýžový škrob; 170 mililitrů Vývar drůbeží; 1 lžička Zázvor mletý; 40 mililitrů Olej rostlinný; 60 mililitrů Rajčatová šťáva; 1 lžička Bazalka; 2 kusy Šalotka

30 min.

Ingredience

- 450gramůNudle vaječné
- 225gramůVepřové maso mleté
- 1lžíceOmáčka sójová
- 20mililitrůSherry brandy
- 1kusMrkev kořen
- 1lžičkaRýžový škrob
- 170mililitrůVývar drůbeží
- 1lžičkaZázvor mletý
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 60mililitrůRajčatová šťáva
- 1lžičkaBazalka
- 2kusyŠalotka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

658 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

22 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

4 g

Cukr

702 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme podle návodu na obalu.
2
Smícháme vepřové, sójovou omáčku, sherry a škrob.
3
Na wok pánvi na oleji třicet sekund prudce smažíme nakrájené šalotky a mletý zázvor. Pak přidáme vepřovou směs, kousky mrkve a smažíme je dalších deset minut, až bude maso hnědé. Přidáme rajčatovou šťávu, vývar a směs povaříme. Vložíme nudle a pokračujeme ještě pět minut, až se většina tekutiny vstřebá.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.