Vepřový špíz se zeleninou

Name: Vepřový špíz se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Vepřová plec; 120 gramů Cibule; 80 gramů Paprika zelená; 120 gramů Rajčata; 60 gramů Klobása Dunajská; 20 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Koření grilovací; 20 gramů Hořčice; 200 gramů Chléb konzumní

40 min.

Ingredience

- 250gramůVepřová plec
- 120gramůCibule
- 80gramůPaprika zelená
- 120gramůRajčata
- 60gramůKlobása Dunajská
- 20mililitrůOlej olivový
- 5gramůKoření grilovací
- 20gramůHořčice
- 200gramůChléb konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

421 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

25 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na tenčí plátečky, cibuli na osminky, papriku bez jádřinců na silnější plátky, rajčata na kostky a klobásu na kolečka. Vše střídavě napichujeme na jehly, grilovací koření s hořčicí rozmícháme v trošce oleje a vzniklou směsí špízy potíráme i během grilování.
2
Špízy nejlépe ogrilujeme na zahradním grilu, v zimě je můžeme osmažit na pánvi. Podáváme s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.