Vinné želé s mučenkou

Name: Vinné želé s mučenkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 750 mililitrů Víno šumivé (sekt); 2 lžíce Citronová šťáva; 100 gramů Cukr krupice; 2 kusy Mučenka; 8 plátků Želatina bílá plátky

30 min.

Ingredience

- 750mililitrůVíno šumivé (sekt)
- 2lžíceCitronová šťáva
- 100gramůCukr krupice
- 2kusyMučenka
- 8plátkůŽelatina bílá plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Tuky

1 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

182 mg

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky želatiny zalijeme v misce studenou vodou a necháme asi 10 minut bobtnat. Do kastrůlku nalijeme 110 ml vína, přidáme citronovou šťávu, cukr a za stálého míchání zahříváme, aby se cukr rozpustil. Přidáme vymačkanou želatinu a šleháme, až se rozpustí. Necháme částečně vychladnout. Potom vmícháme zbylé víno a směs necháme úplně vychladnout.
2
Z mučenek vydlabeme semínka a rozdělíme do sklenic. Přidáme trochu želé a necháme ztuhnout. Rozdělíme zbylé želé a dezert necháme v chladničce asi 2 hodiny.
3
Před podáváním můžeme ozdobit růžovými lístky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.