Vínové kostky

Name: Vínové kostky
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 140 gramů Cukr moučkový; 70 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 špetka Citronová kůra; 200 mililitrů Víno bílé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 8 lžic Marmeláda meruňková; 10 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Krupice dětská

55 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 140gramůCukr moučkový
- 70gramůMouka pšeničná hrubá
- 1špetkaCitronová kůra
- 200mililitrůVíno bílé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 8lžicMarmeláda meruňková
- 10gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceKrupice dětská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

179 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

5 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

152 mg

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
6 žloutků s cukrem dobře vymícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme do něj špetku citronové kůry a zlehka vmícháme ke žloutkům. Nakonec vmícháme hrubou mouku a vše promícháme.
2
Těsto vlijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný krupičkou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 25 minut.
3
Upečený a vychladlý moučník vyjmeme z plechu, rozřízneme a potřeme částí meruňkové marmelády. Nakrájíme na kostky, které urovnáme na plochou zapékací mísu. Polijeme je vínem rozmíchaným se 2 žloutky a povrch mírně potřeme zbylou marmeládou.
4
Kostky zapékáme v troubě asi 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.