Vitaminový salát s čerstvými citrusy

Name: Vitaminový salát s čerstvými citrusy
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Salát Polníček; 1 kus Salát ledový; 1 kus Grapefruity; 1 kus Pomeranče; 20 gramů Sýr Parmezán; 1 decilitr Olej olivový; 1 kus Salát listový Dubáček; 1 kus Čekanka

25 min.

Ingredience

- 1kusSalát Polníček
- 1kusSalát ledový
- 1kusGrapefruity
- 1kusPomeranče
- 20gramůSýr Parmezán
- 1decilitrOlej olivový
- 1kusSalát listový Dubáček
- 1kusČekanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

336 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

27 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

5 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechny druhy salátu důkladně propláchneme a necháme okapat. Pomeranč i grapefruit oloupeme až k dužině ostrým nožem a vykrojíme malé kousky ve tvaru měsíčků. Ze zbytku citrusů vymačkáme šťávu a promícháme ji s olivovým olejem.
2
Saláty rozdělíme na talíře, upravíme a doplníme kousky pomeranče a grepu. Posypeme strouhaným čerstvým parmazánem a přelijeme zálivkou ze šťávy a oleje. Můžeme doplnit nasekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.