Východočeská placka s meruňkami
45 min.
Ingredience
- 300gramůMouka polohrubá
- 100gramůCukr krupice
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 3kusyVejce slepičí
- 5lžicOlej rostlinný
- 0,5kilogramMeruňky
- 4lžíceCukr moučkový
- 5lžicMléko polotučné
Počet porcí:
8Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
301 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
7 g
Sacharidy
54 g
Vláknina
3 g
Cukr
24 g
Postup přípravy
- 1Meruňky rozpůlíme, zbavíme pecek, opláchneme je v cedníku studenou vodou a necháme okapat. Okapané poloviny meruně smícháme s cukrem.
- 2V míse z mouky, cukru, prášku do pečiva, vajíček, oleje a mléka vypracujeme hladké, vláčné těsto.
- 3Na plech rozprostřeme pečicí papír, těsto na něj roztáhneme a uděláme vyšší okraje. Na těsto rozprostřeme připravené meruňky slupkou nahoru a koláč pečeme v středně vyhřáté troubě, až okraje mají zlatavou barvu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.