Vynikající melounový sorbet

Name: Vynikající melounový sorbet
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kusy Meloun Cantaloupe; 1 kus Meloun vodní; 100 gramů Cukr moučkový; 3 lžíce Limetková šťáva; 75 mililitrů Džus hruškový; 1 kus Limetka

15 min.

Ingredience

- 2kusyMeloun Cantaloupe
- 1kusMeloun vodní
- 100gramůCukr moučkový
- 3lžíceLimetková šťáva
- 75mililitrůDžus hruškový
- 1kusLimetka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

169 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

2 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Melounovou dužinu pokrájíme na kostičky a za pomoci ručního mixéru rozmixujeme na pyré.
2
Do pyré přimícháme moučkový cukr a necháme 30 minut odležet.
3
Přimícháme limetkovou a hruškovou šťávu. Směs naplníme do mísy a vložíme na 120 minut do mrazáku zmrazit. V průběhu mražení několikrát promícháme. Hotový sorbet rozdělíme na porce a necháme ještě 30 minut v mrazáku.
4
Na talíře upravíme plátky melounu a na každý položíme porci melounového sorbetu. Zdobíme plátkem limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.