Vývar s opečeným chlebem

Name: Vývar s opečeným chlebem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 litry Hovězí vývar základní; 100 gramů Karotka; 50 gramů Pórek; 200 gramů Chléb pšeničný (bílý); 50 gramů Sýr Ementál (Primátor); 100 gramů Brukev řepka

45 min.

Ingredience

- 2litryHovězí vývar základní
- 100gramůKarotka
- 50gramůPórek
- 200gramůChléb pšeničný (bílý)
- 50gramůSýr Ementál (Primátor)
- 100gramůBrukev řepka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

133 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

3 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Základní hovězí vývar přivedeme k varu. Přisypeme na kostičky nakrájenou karotku a brukev, přidáme pórek, který pokrájíme na kolečka. Povaříme 20 minut.
2
Bílý chléb nebo veku nakrájíme na větší kostky, na pánvi opražíme, vyskládáme na plech, posypeme sýrem a krátce v troubě zapečeme. Asi 10 minut, dokud se sýr lehce nerozteče.
3
Podáváme zvlášť vývar a zvlášť opečený chléb na dezertním talířku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.