Základní sníh s bílků
8 min.
Ingredience
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 90gramůCukr krupice
Počet porcí:
6Postup přípravy
- 1Vaječné bílky, které mají pokojovou teplotu, vyšleháme elektrickou metlou do husté pěny. Přidáme postupně lžíci krupicového cukru a chvilku ještě šleháme.
- 2Sníh z bílků by měl být tuhý, kopečky sněhu musí být pevné, dáváme ale pozor, abychom sníh nepřešlehali. Sníh rychle zpracujeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.