Žampiony plněné brynzovou směsí

Name: Žampiony plněné brynzovou směsí
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Sýr Brynza; 50 gramů Cibule; 120 gramů Hříbky čerstvé; 100 gramů Anglická slanina; 50 mililitrů Olej rostlinný

28 min.

Ingredience

- 200gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůSýr Brynza
- 50gramůCibule
- 120gramůHříbky čerstvé
- 100gramůAnglická slanina
- 50mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

322 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

30 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

893 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampiony očistíme a odkrojíme nožky, které nakrájíme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno. Očištěný hřib nakrájíme nadrobno.
2
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme pokrájené nožky žampionů a dusíme. Po 4 minutách přimícháme hřib a ještě zhruba 4 minuty dusíme. Nakonec ve směsi rozmícháme brynzu. Když se sýr rozpustí, směs odstavíme.
3
Na kloboučky žampionů navršíme brynzovou směs, žampiony obalíme plátkem slaniny a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
4
Houby pečeme v troubě předehřáté na 180°C zhruba 8 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.