Zapečená jablíčka s citronovou šlehačkou

Name: Zapečená jablíčka s citronovou šlehačkou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Jablka; 2 kusy Citrony; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 75 mililitrů Zakysaná smetana

35 min.

Ingredience

- 2kusyJablka
- 2kusyCitrony
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 75mililitrůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

174 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

8 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

4 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve rozehřejeme troubu na 190 stupňů Celsia. Mezitím omyjeme jablka, rozkrojíme je na půlky, zbavíme jádřinců a tyto půlky pokapeme citrony.
2
Vymažeme máslem zapékací misku a naskládáme do ní jablka (slupkou dolu), která posypeme skořicí a položíme na ně kousek másla. Vložíme do trouby a pečeme asi 25 minut.
3
Z citronu nastrouháme kůru, vymačkáme 3 lžíce šťávy a se třemi lžicemi cukru (smíchaného s vanilkovým) smícháme s creme fraiche (zakysanou smetanou) a vytvoříme hladký hustý krém. Vše přikryjeme a dáme do ledničky.
4
Upečená jablíčka můžeme servírovat buď teplá, nebo studená. Na každé jablko dáme kopeček citronového krému.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.