Zapečené citrusy s krémem

Name: Zapečené citrusy s krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Pomeranče; 200 gramů Grapefruity; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 20 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Med včelí; 50 mililitrů Džus grapefruitový; 40 mililitrů Pomerančová šťáva

25 min.

Ingredience

- 200gramůPomeranče
- 200gramůGrapefruity
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 20gramůCukr moučkový
- 20gramůMed včelí
- 50mililitrůDžus grapefruitový
- 40mililitrůPomerančová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

319 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

12 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

4 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče a grapefruity oloupeme, nakrájíme na plátky a vyskládáme střídavě na talířky. Do kovové misky vložíme žloutky, přidáme cukr a rozetřeme. Přidáme med, pomerančovou šťávu, grapefruitový džus a metlou důkladně vyšleháme. Vložíme do horké vodní lázně a šleháme, dokud krém nezhoustne. Krém nalijeme na citrusy na talířcích a pod grilem krátce zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.