Zapečený krupicový nákyp

Name: Zapečený krupicový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 0.6 litr Mléko plnotučné; 20 gramů Cukr vanilka; 80 gramů Krupice dětská; 60 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Kompot ananasový; 1 decilitr Sirup Monin - jahodový

50 min.

Ingredience

- 0,6litrMléko plnotučné
- 20gramůCukr vanilka
- 80gramůKrupice dětská
- 60gramůCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůKompot ananasový
- 1decilitrSirup Monin - jahodový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

416 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

8 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

500 mg

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko vlijeme do hrnce, vsypeme vanilkový cukr, povaříme, za stálého míchání přisypeme krupici. Poté vaříme tak dlouho, aby krupice zhoustla a následně stáhneme ze sporáku.
2
Do misky vložíme žloutky s cukrem, vyšleháme a vylijeme do uvařené krupice. Bílky vyšleháme, pomalu je přimícháme do vychladlé krupice.
3
Ananasový kompot scedíme, ananas nakrájíme na kostky, necháme odkapat.
4
Dortovou formu vymažeme máslem, posypeme hrubou moukou a vlijeme půlku připravené krupice, na ni naskládáme kousky ananasu. Poté opět zalijeme uvařenou krupicí. Formu dáme do předehřáté trouby, pečeme 20 minut. Z bílku vyšleháme tuhý sníh, vylijeme na pečící se nákyp a vrátíme zpátky do trouby, kde necháme dopéct dalších 10 minut.
5
Upečený nákyp vytáhneme z trouby, po vychladnutí krájíme úhledné porce, naaranžujeme na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.