Zapékané jahody

Name: Zapékané jahody
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Cukr moučkový; 6 kusů Vejce slepičí; 250 gramů Jahody zahradní; 120 gramů Cukr krupice; 20 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr moučkový
- 6kusůVejce slepičí
- 250gramůJahody zahradní
- 120gramůCukr krupice
- 20gramůMáslo čerstvé
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

428 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

13 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

2 g

Cukr

39 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté jahody nakrájíme na menší kousky, vložíme do zapékací mísy spolu s máslem a prohřejeme.
2
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, nalijeme do něj rozšlehané žloutky a vmícháme mouku.
3
Těsto naneseme na teplé jahody a mísu vložíme do mírně vyhřáté trouby. Zapékáme dorůžova asi 30 minut. Jahody upravíme na nahřáté talíře a pocukrujeme moučkovým cukrem.
4
Dezert můžeme podávat se šodó z červeného vína nebo s malinovým sirupem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.