Zavařenina jablečná

Name: Zavařenina jablečná
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gramů Jablka; 300 gramů Cukr želírovací; 300 mililitrů Šťáva jablečná 100%; 30 mililitrů Likér meruňkový; 200 mililitrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 600gramůJablka
- 300gramůCukr želírovací
- 300mililitrůŠťáva jablečná 100%
- 30mililitrůLikér meruňkový
- 200mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

144 kcal

Sacharidy

35 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme, rozkrojíme, vydlabeme jádřince a zbytek nakrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce, zalijeme šťávou, likérem a vodou. Přivedeme k varu a povaříme 5 minut. Chceme-li mít z jablek čirý rosol, tak ho nyní přecedíme přes plátýnko.
2
Přisypeme želírovací cukr, povaříme ještě pár minut do zhoustnutí a odstavíme. Necháme chvilku chladnout a občas promícháme, aby unikla pára. Zavařeninu nandáme do spařených sklenic, uzavřeme voskovým plátýnkem a necháme úplně vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.