Zavařenina jahodová s meruňkami

Name: Zavařenina jahodová s meruňkami
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 10
Ingredients: 750 gramů Jahody zahradní; 800 gramů Meruňky; 80 mililitrů Citronová šťáva; 500 gramů Cukr želírovací

24 min.

Ingredience

- 750gramůJahody zahradní
- 800gramůMeruňky
- 80mililitrůCitronová šťáva
- 500gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

3 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jahody s meruňkami opláchneme a necháme okapat. Meruňky rozpůlíme a vypeckujeme, jahody zbavíme stopek a zeleného kalichu a nadrobno nakrájíme. Meruňky, citronovou šťávu a želírovací cukr 3 plus 1 rozmixujeme. Nakrájené jahody i meruňkové pyré necháme v klidu alespoň 3 hodiny. Rozmixujeme-li jahody, meruňky, želírovací cukr a citronovou šťávu, ovocné pyré vaříme ihned.
2
Po 3 hodinách meruňkové pyré smícháme s nakrájenými jahodami ve velkém hrnci a uvedeme do varu, vaříme asi 4 minuty. Stáhneme z ohně.
3
Zavařeninu plníme do horkou vodou vypláchnutých sklenic a dobře uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.