Zavařenina z brusinek s meruňkami

53 min.
Evropa

Ingredience

Počet porcí:
64

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
52 kcal
Sacharidy
13 g
Vláknina
313 mg
Cukr
1 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Opláchnuté brusinky smícháme s želírovacím cukrem 3+1, při míchání kuličky brusinek vidličkou pomačkáme. Omyté a osušené meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Dužinu pokrájíme na menší kostičky, které promícháme s brusinkami a nejméně 3 hodiny necháme v klidu.
  • 2
    Směs po 3 hodinách přivedeme k varu a 2-3 minuty necháme bublat. Uděláme želírovací zkoušku, dopadne-li dobře, naplníme sklenice vypláchnuté horkou vodou zavařeninou a pořádně uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.