Zavařenina z černého rybízu

Name: Zavařenina z černého rybízu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 500 gramů Rybíz černý; 500 mililitrů Voda pitná; 30 mililitrů Likér Maraschino (Maraska); 250 gramů Cukr želírovací

35 min.

Ingredience

- 500gramůRybíz černý
- 500mililitrůVoda pitná
- 30mililitrůLikér Maraschino (Maraska)
- 250gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

114 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

27 g

Vápník

24 mg

Železo

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bobule rybízu omyjeme, vložíme do hrnce, přilijeme 1 sklenici vody a pomalu vaříme asi 10 minut. Přilijeme likér, zbytek vody, přisypeme želírovací cukr, povaříme a jakmile bude zavařenina mírně hustá, hrnec odstavíme. Zavařeninu necháme za občasného promíchání trochu vychladnout, aby se ještě odpařila přebytečná voda. Zavařeninu naplníme do sklenic a uzavřeme víčky nebo voskovým plátýnkem. Necháme úplně vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.