Závin s fíkovo- ořechovou náplní

Name: Závin s fíkovo- ořechovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Fíky sušené; 80 gramů Ořechy vlašské; 15 gramů Piškoty dětské kulaté; 2 lžíce Džem meruňkový; 2 lžíce Koňak vaječný; 4 plátky Těsto filo; 80 gramů Máslo čerstvé; 1.5 lžíce Cukr práškový s vanilkovou příchutí

35 min.

Ingredience

nápň
- 150gramůFíky sušené
- 80gramůOřechy vlašské
- 15gramůPiškoty dětské kulaté
- 2lžíceDžem meruňkový
- 2lžíceKoňak vaječný
- 4plátky Těsto filo
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1,5lžíceCukr práškový s vanilkovou příchutí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

20 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

9 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené (kandované) fíky pokrájíme na malé kostičky a vložíme do mísy. Vlašské ořechy pomeleme, přidáme k fíkům. Rozdrobíme dětské piškoty a doložíme do mísy k fíkům. Ještě přidáme meruňkový džem, vaječný koňak, směs dobře promícháme.
2
4 plátky těsta Filo rozložíme na válu, potřeme rozpuštěným máslem a poskládáme na sebe.
3
Fíkovo-ořechovou směs rozetřeme na plát těsta tak, aby zůstaly volné okraje přibližně 2,5 - 3 cm, těsto zabalíme do závinu.
4
Položíme na plech s pečicím papírem, spojení těsta umístíme dospod. Povrch potřeme máslem, vložíme do předehřáté trouby na 220°C, pečeme přibližně 15 minut do zlatova.
5
Závin necháme vychladnout, pak ho posypeme práškovým cukrem s vanilkou, nakrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.