Závin s jablky a zmrzlinou

Name: Závin s jablky a zmrzlinou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Jablka; 2 lžíce Cukr třtinový; 2 lžíce Ořechy lískové; 150 gramů Rozinky tmavé; 1 lžíce Tuk; 1 lžíce Med včelí; 1 kus Listové těsto; 400 gramů Zmrzlina vanilková

55 min.

Ingredience

- 3kusyJablka
- 2lžíceCukr třtinový
- 2lžíceOřechy lískové
- 150gramůRozinky tmavé
- 1lžíceTuk
- 1lžíceMed včelí
- 1kusListové těsto
- 400gramůZmrzlina vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

759 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

35 g

Sacharidy

105 g

Vláknina

5 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka zbavíme jadřince, nakrájíme na plátky a smícháme s hnědým cukrem, mletými lískovými oříšky a opláchnutými hrozinkami.
2
Plát listového těsta položíme na rovnou plochu, potřeme tukem, s nízkým obsahem cholesterolu, který jsme předem smíchali s medem.
3
Rovnoměrně rozprostřeme plátky jablek, ohneme okraje dovnitř a zarolujeme. Přeneseme na plech s pečícím papírem, potřeme zbývajícím tukem s medem a v troubě předehřáté na 180°C pečeme 25 minut. Pak zvýšíme teplotu na 200°C a pečeme dalších 10-15 minut. Závin je upečený má-li povrch zlatavou barvu a je křupavý.
4
Ještě teplý nakrájíme a podáváme s kopečkem nízkotučné zmrzliny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.