Závitky chřestové

Name: Závitky chřestové
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Chřest bílý; 1 kus Paprika červená; 50 gramů Fazolové klíčky; 2 lžíce Omáčka švestková; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 8 plátků Listové těsto; 1 hrnek Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 100gramůChřest bílý
- 1kusPaprika červená
- 50gramůFazolové klíčky
- 2lžíceOmáčka švestková
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 8plátkůListové těsto
- 1hrnekOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

937 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

103 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazolové klíčky, chřest a papriku dáme do mixéru, přidáme švestkovou omáčku a rozmixujeme. Rozšleháme žloutek a dáme stranou na pozdější použití. Listové těsto rozložíme na pracovní plochu, na každý plátek dáme trochu směsi chřestu a papriky. Okraje plátků potřeme žloutkem. Plátky srolujeme a okraje založíme dovnitř. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a smažíme 5 minut rolky, aby byly křupavé. Poté vyndáme a necháme okapat. Položíme na předehřátý talíř a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.