Závitky z filo těsta s ovocem

Name: Závitky z filo těsta s ovocem
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 plátků Těsto filo; 40 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Fíky sušené; 40 gramů Meruňky sušené; 40 gramů Švestky sušené; 40 gramů Datle sušené; 5 lžic Calvados; 25 gramů Zázvor nakládaný; 30 gramů Ořechy vlašské; 1.5 lžičky Citronová kůra; 1 kus Jablka; 1.5 lžíce Cukr moučkový

50 min.

Ingredience

- 6plátků Těsto filo
- 40gramůMáslo čerstvé
Na náplň
- 40gramůFíky sušené
- 40gramůMeruňky sušené
- 40gramůŠvestky sušené
- 40gramůDatle sušené
- 5lžicCalvados
- 25gramůZázvor nakládaný
- 30gramůOřechy vlašské
- 1,5lžičkyCitronová kůra
- 1kusJablka
- 1,5lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

9 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

3 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Opláchnuté a okapané sušené ovoce nakrájíme na kousky, zalijeme calvadosem a hodinu necháme namáčet. Závitky budeme péci v troubě předehřáté na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
2
Naložený zázvor nadrobno nakrájíme, oloupané jablko zbavíme jádřince a nastrouháme nahrubo, ořechy nasekáme. V míse promícháme všechno ovoce, citronovou kůru, ořechy a zázvor. Filo těsto (všechny vrstvy) nakrájíme na 6 čtverců. Poté těsto rozložíme na jednotlivé pláty a každý potřeme rozpuštěným máslem a po třech plátcích spojíme.
3
Do středu každého čtverce dáme část ovocné směsi, rohy spojíme a nad náplní, zakroutíme, až vznikne uzlík. Závitky položíme na plech, potřeme máslem a pečeme zhruba 15 minut. Po upečení závitky posypeme cukrem a ještě teplé servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.