Závitky z krkovičky

Name: Závitky z krkovičky
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová krkovička; 1 kus Celer bulvový; 2 kusy Mrkev; 150 gramů Niva; 1 lžíce Vepřové sádlo škvařené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná

70 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová krkovička
- 1kusCeler bulvový
- 2kusyMrkev
- 150gramůNiva
- 1lžíceVepřové sádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

384 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

32 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. V menším množství osolené vody ji uvaříme téměř doměkka.
2
Plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
3
Okapanou zeleninu smícháme s nastrouhaným sýrem a směs rozdělíme na plátky masa. Zavineme do závitků a každý závitek potom zabalíme do sádlem vymazaného čtverce alobalu. Alobal dobře uzavřeme.
4
Závitky pečeme v suché remosce asi 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.