Zázvorky l.

Name: Zázvorky l.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 10 gramů Zázvor mletý; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 60 gramů Mouka bramborová; 10 gramů Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 250gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 10gramůZázvor mletý
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 60gramůMouka bramborová
Na plech
- 10gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

5 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

2 g

Cukr

41 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme cukr s vejci a žloutkem, postavíme do horké vodní lázně a mícháme, až je těsto teplé. Poté za stálého míchání necháme vychladnout. Přidáme tlučený zázvor, mouku a vmísíme bramborovou moučku.
2
Na vále vypracujeme těsto, vyválíme na tenký plát a formičkou vykrájíme zázvorky. Rozložíme na vymazaný nebo povoskovaný plech a necháme odležet do druhého dne. Poté upečeme v mírně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.