Želé s vodkou a kousky ovoce

Name: Želé s vodkou a kousky ovoce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kilogram Maliny; 1 kilogram Cukr krupice; 1 lžíce Citronová šťáva; 4 gramy Želatina; 100 mililitrů Vodka; 1 litr Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 1kilogramMaliny
- 1kilogramCukr krupice
- 1lžíceCitronová šťáva
- 4gramyŽelatina
- 100mililitrůVodka
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2318 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

3 g

Sacharidy

560 g

Vláknina

33 g

Cukr

511 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve větším hrnci dáme vařit vodu, když voda vře, přidáme maliny a 10 minut za občasného míchání povaříme. Poté veškerou přebývající šťávu z malin scedíme a vylijeme. Do zbylé směsi malin přimícháme citronovou šťávu a cukr. Vaříme ještě několik minut. Odebereme s plotny a vmícháme vodku.
2
V hrnečku smícháme želatinu se 100 ml vody a krátce povaříme.
3
Hustou želatinu promícháme do malinové směsi.
4
Želatinové maliny zůstanou čerstvé, dáme-li je do zavařovacích sklenic a necháme v chladničce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.