Želé z bílého vína na kiwi

Name: Želé z bílého vína na kiwi
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Želatina bílá plátky; 7 kusů Kiwi; 500 mililitrů Víno bílé; 3 lžíce Cukr krupice; 1 kus Máta

25 min.

Ingredience

- 100gramůŽelatina bílá plátky
- 7kusůKiwi
- 500mililitrůVíno bílé
- 3lžíceCukr krupice
- 1kusMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

632 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

1 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

4 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme 3 kiwi, rozmixujeme a protřeme sítem. Pyré vložíme do hrnce, promícháme s vínem a cukrem. Zvolna ohříváme a na mírném ohni vaříme asi 2 minuty.
2
Želatinu namočíme do studené vody, vymačkáme ji a rozpustíme v trošce vína s kiwi. Nakonec vmícháme do zbylého ovocného pyré, vložíme do chladničky na 3 hodiny.
3
Želé vyklopíme na pracovní desku a vykrajujeme formičkami různé tvary.
4
Zbylé kiwi oloupeme, nakrájíme na plátky. Rozdělíme na talíře, navrch upravíme želé a dezert ozdobíme lístky máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.