Zeleninová polévka s ovesnými vločkami

Name: Zeleninová polévka s ovesnými vločkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cuketa; 200 gramů Hrachové lusky; 1 kus Paprika žlutá; 1.5 litry Vývar zeleninový; 1 špetka Pepř bílý; 150 gramů Rajčata; 1 lžíce Olej rostlinný; 100 gramů Ovesné vločky; 4 kusy Mrkev kořen; 4 lžíce Omáčka sójová

30 min.

Ingredience

- 4kusyCuketa
- 200gramůHrachové lusky
- 1kusPaprika žlutá
- 1,5litryVývar zeleninový
- 1špetkaPepř bílý
- 150gramůRajčata
- 1lžíceOlej rostlinný
- 100gramůOvesné vločky
- 4kusyMrkev kořen
- 4lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

443 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

14 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

12 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou mrkev a omyté cukety nakrájíme na tenké nudličky. hrachové lusky pokrájíme na třetiny. Očištěnou papriku rozkrájíme na větší kostičky.
2
Vývar uvedeme do varu, přidáme připravenou zeleninu a vaříme asi 5 minut. Mírně osolíme a ochutíme sójovou omáčkou.
3
Cherry rajčata omyjeme a krájíme na čtrvtky. Ovesné vločky opražíme na oleji do zlatova. Obojí přidáme do polévky a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.