Zelná čínská polévka

Name: Zelná čínská polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 450 gramů Pak čoj; 6 decilitrů Vývar zeleninový; 1 lžíce Ocet rýžový; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžíce Cukr moučkový; 1 lžíce Sherry brandy; 1 kus Chilli paprička; 2 lžíce Voda pitná; 1 lžička Solamyl - bramborový škrob

40 min.

Ingredience

- 450gramůPak čoj
- 6decilitrůVývar zeleninový
- 1lžíceOcet rýžový
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžíceCukr moučkový
- 1lžíceSherry brandy
- 1kusChilli paprička
- 2lžíceVoda pitná
- 1lžičkaSolamyl - bramborový škrob

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

170 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

5 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pod tekoucí studenou vodou opláchneme pak čoj, vyždímáme a necháme okapat. Odřízneme mu stonky a otrháme listy.
2
Ve velkém hrnci ohřejeme zeleninový vývar, přidáme pak čoj a vaříme 15 minut.
3
Smícháme v misce rýžový vinný ocet, moučkový cukr, sójovou omáčku a sherry. Nakrájíme chilli papričku a vše přidáme do vývaru. Přivedeme k varu a vaříme 3 minuty.
4
Smícháme solamyl s vodou a umícháme hladkou pastu. Vmícháme postupně do polévky a vaříme za občasného míchání 5 minut, dokud nezhoustne.
5
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.