Zelný salát s červeným pomerančem, jablky a smetanou

Name: Zelný salát s červeným pomerančem, jablky a smetanou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Pomeranč červený; 500 gramů Zelí hlávkové bílé; 2 kusy Jablka; 1 decilitr Smetana 16% (pochoutková); 1 lžíce Cukr moučkový; 2 špetky Pepř bílý

15 min.

Ingredience

- 2kusyPomeranč červený
- 500gramůZelí hlávkové bílé
- 2kusyJablka
- 1decilitrSmetana 16% (pochoutková)
- 1lžíceCukr moučkový
- 2špetkyPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

139 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme červený pomeranč, osušíme a oloupeme. Poté z plátků (měsíčků) sloupneme všechnu bílou slupku, následně je rozkrojíme na 2 až 3 dílky. Jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Čerstvé zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Zelí, jablka i pomeranče dáme do misy, promícháme.
2
V misce smícháme hustou zakysanou smetanu s pomerančovou šťávou z jednoho pomeranče, dochutíme cukrem a bílým pepřem. Poté polijeme zálivkou a zelnou směs promícháme. Salát podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.