Žemlovka s čokoládou

Name: Žemlovka s čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Rýžový škrob; 2 kusy Vejce slepičí; 6 krajíců Chléb toastový; 600 mililitrů Mléko plnotučné; 3 lžíce Kakao - prášek; 175 mililitrů Mléko zahuštěné slazené; 4 lžíce Cukr třtinový; 60 gramů Čokoláda hořká; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Tuk

70 min.

Ingredience

- 1lžíceRýžový škrob
- 2kusyVejce slepičí
- 6krajícůChléb toastový
- 600mililitrůMléko plnotučné
- 3lžíceKakao - prášek
- 175mililitrůMléko zahuštěné slazené
- 4lžíceCukr třtinový
- 60gramůČokoláda hořká
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

809 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

36 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

6 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací mísu vytřeme tukem, chleba nakrájíme na čtverečky a dáme do mísy. Na ohni zahřejeme kondenzované mléko, 450 ml plnotučného mléka a 2 lžíce kakaa.
2
Ušleháme dvě vejce, 2 lžíce cukru a směs vložíme do mléčné směsi. Vaječnou hmotu nalijeme na chleba a přikrytou mísu potravinářskou folií chladíme v lednici dvě hodiny.
3
Pak směs v míse pečeme čtyřicet minut v troubě, pět minut necháme chladnout.
4
Na ohni smícháme 60 g čokolády, 1 lžíci kakaa, 50 g másla, 2 lžíce cukru, 150 ml mléka a škrob. Omáčku nalijeme na hotovou žemlovku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.