Žemlovka s penettone a zakysanou smetanou

Name: Žemlovka s penettone a zakysanou smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 750 gramů Panettone; 375 mililitrů Víno muškátové; 8 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Cukr krupice; 500 mililitrů Zakysaná smetana; 1 kus Cukr vanilka; 1 lžíce Cukr moučkový; 1 lžíce Máslo čerstvé

80 min.

Ingredience

- 750gramůPanettone
- 375mililitrůVíno muškátové
- 8kusůVejce slepičí
- 100gramůCukr krupice
- 500mililitrůZakysaná smetana
- 1kusCukr vanilka
- 1lžíceCukr moučkový
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

614 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

33 g

Sacharidy

73 g

Cukr

16 g

Vápník

620 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia.
2
Panettone pokrájíme na plátky, ve vrstvách je skládáme do máslem vymazané zapékací mísy.
3
Víno nalijeme do kastrolu, zahřejeme pod bod varu a odstavíme ze sporáku.
4
V misce rozšleháme vejce s cukrem, přimícháme horké víno, vanilkový cukr a zakysanou smetanu. Vše důkladně promícháme.
5
Takto připravenou směsí přelijeme penettone v zapékací misce a necháme 15 minut stát.
6
Misku vložíme do předehřáté trouby, pečeme asi 60 minut. Po upečení necháme žemlovku 15 minut odpočinout, ihned poté podáváme. Posypeme ji před servírováním moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.