Žemlovka z celozrnného pečiva

Name: Žemlovka z celozrnného pečiva
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Jablka; 200 gramů Cukr krupice; 300 gramů Tvaroh měkký; 20 gramů Cukr vanilka; 100 gramů Rozinky tmavé; 100 gramů Ořechy vlašské; 0.5 litr Mléko plnotučné; 30 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Cukr moučkový; 6 kusů Rohlíky celozrnné

60 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 500gramůJablka
- 200gramůCukr krupice
- 300gramůTvaroh měkký
- 20gramůCukr vanilka
- 100gramůRozinky tmavé
- 100gramůOřechy vlašské
- 0,5litrMléko plnotučné
- 30gramůMáslo čerstvé
- 30gramůCukr moučkový
- 6kusůRohlíky celozrnné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

721 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

22 g

Sacharidy

111 g

Vláknina

9 g

Cukr

47 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pekáč potřeme máslem, předehřejeme troubu. Do kastrůlku nalijeme 3 dl mléka, rohlíky nakrájíme na kolečka, namočíme je do mléka a skládáme na připravený pekáč. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme skořicový cukr s hnědým cukrem, nasekané ořechy, vše promícháme a směs položíme na rohlíky v pekáči. Tvaroh smícháme s rozinkami, vanilkovým cukrem a dáme na jablka. Na vrch žemlovky naskládáme opět namočené rohlíky, do zbylého mléka z rohlíku přilijeme další 2 dl mléka, rozklepneme celé vejce, rozkvedláme, zalijeme žemlovku, kterou vložíme do nahřáté trouby a pečeme nejméně 30 minut.
2
Upečenou žemlovku necháme chvilku vychladnout a krájíme ji na porce, které pokládáme na mělké talíře a posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.