Žemlovka z ovoce

Name: Žemlovka z ovoce
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kusy Veka; 50 gramů Máslo čerstvé; 4 decilitry Mléko polotučné; 3 lžíce Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 5 kusů Vejce slepičí; 1 lžíce Citronová kůra; 70 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Smetana 33% (šlehačka); 1 decilitr Sirup javorový; 400 gramů Třešně

50 min.

Ingredience

- 2kusyVeka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 4decilitryMléko polotučné
- 3lžíceCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 5kusůVejce slepičí
- 1lžíceCitronová kůra
- 70gramůCukr moučkový
- 200gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 1decilitrSirup javorový
- 400gramůTřešně

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

408 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

19 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

636 mg

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Veku nakrájíme na plátky a ty naskládáme na máslem vymazaný pekáč. Do misky vlijeme mléko. Přisypeme krupicový a vanilkový cukr, rozklepneme vejce, vložíme citrónovou kůru. Všechny suroviny důkladně metlou prošleháme.
2
Připravenou směsí zalijeme plátky veky a necháme 10 minut stát. Omyté a vypeckované třešně necháme okapat. Hustě je naskládáme na směs v pekáči, který vložíme do předehřáté trouby a pečeme 30 - 35 minut.
3
Upečenou žemlovku vytáhneme z trouby, posypeme moučkovým cukrem a necháme vychladnout. Vychladlou žemlovku krájíme na úhledné porce, které rozdělíme na talíře. Pokapeme javorovým sirupem, ozdobíme vyšlehanou šlehačkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.