Žloutková pěna
20 min.
Ingredience
- 100gramůCukr krupice
- 1decilitrRum
- 3kusyVejce slepičí
- 400gramůSmetana 33% (šlehačka)
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
542 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
38 g
Sacharidy
29 g
Cukr
25 g
Vápník
90 mg
Postup přípravy
- 1Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Zvlášť ušleháme bílky na pevný sníh.
- 2Do žloutkové pěny přidáme rum a lehce vmícháme ušlehanou smetanu a bílkový sníh.
- 3Ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.