Žloutkový krém ořechový
25 min.
Ingredience
- 2špetkyVanilka mletá
- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 170gramůCukr moučkový
- 200gramůMáslo čerstvé
- 0,25litrMléko plnotučné
- 50gramůOřechy lískové pražené
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
514 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
41 g
Sacharidy
33 g
Vláknina
783 mg
Cukr
28 g
Postup přípravy
- 1V kotlíku smícháme mléko s 50 g cukru, žloutky a vanilkou. Vložíme do horké vodní lázně a metličkou šleháme do zhoustnutí.
- 2Mezitím utřeme v misce máslo se zbytkem cukru, přidáme vařený, studený krém, přisypeme strouhané ořechy a důkladně promícháme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.