Žlutý puding
75 min.
Ingredience
- 20gramůMáslo čerstvé
- 70gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceCitronová šťáva
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5kusCitrony
- 0,13litrMalinová šťáva
- Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
304 kcal
Bílkoviny
11 g
Tuky
16 g
Sacharidy
30 g
Vláknina
909 mg
Cukr
18 g
Postup přípravy
- 1Máslo umícháme, přidáme žloutky a cukr a třeme do zhoustnutí. Poté vmícháme citronovou šťávu, nastrouhanou kůru z citronu, tuhý sníh ušlehaný z bílků a mouku. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a v páře vaříme cca 45 minut. Hotový puding vyklopíme a podáváme s ovocnou šťávou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.