Zmrzlina s kakaovou polevou

Name: Zmrzlina s kakaovou polevou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Kakao - prášek; 1 šálek Voda pitná; 50 gramů Cukr třtinový; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Sirup cukrový; 600 mililitrů Zmrzlina vanilková

20 min.

Ingredience

- 30gramůKakao - prášek
- 1šálekVoda pitná
- 50gramůCukr třtinový
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceSirup cukrový
- 600mililitrůZmrzlina vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

430 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

24 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

4 g

Cukr

44 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kakaovou polevu na zmrzlinu začneme připravovat smíšením kakaa a 1 šálku horké vody. Směs přivedeme do varu za stálého míchání, a poté pozvolna na malém plameni 10 minut vaříme. Směs necháme zhoustnout na 1/3 jejího původního objemu. Do směsi přimícháme třtinový cukr, máslo a glukózový cukr. Necháme ještě 2-3 minuty vařit, dokud se všechny přidané ingredience nerozpustí a nevznikne tak hladká směs.
2
Zmrzlinu(8 porcí = 600 ml)rozdělíme do 4 misek nebo pohárků a zalijeme ji horkou kakaovou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.