Zmrzlina vanilková
20 min.
Ingredience
- 2lžíceCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 0,5litrMléko plnotučné
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
221 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
12 g
Sacharidy
19 g
Cukr
8 g
Vápník
145 g
Postup přípravy
- 1Mléko, cukr a žloutky šleháme v hrnku na ohni, až směs zhoustne a tvoří povlak na metle - nesmíme vařit.
- 2Potom směs procedíme a zchladíme ve studené vodě. Zcela vychladlý krém dáme zmrazit.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.