Bedla útlá

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do října. Klobouk bedly útlé měří 70-150mm, je vejčitý, potom kuželovitý až zvoncovitý, s výrazným hrbolkem. Zpočátku je zbarvený světle okrově až světle šedohnědě, brzy rozpraskává v drobné šupinky na bělavém podkladě. Lupeny jsou volné, zbarvené bělavě. Třeň o rozměrech 70-150x7-12mm je válcovitý, na bázi ztlustlý, nahoře světle okrový a jemně vločkatý. Pod prstenem na bělavém až krémovém podkladě je jemně světle okrově až šedohnědě šupinkatý až tygrovaný. Prsten je blanitý, jednoduchý. Na svrchní straně je jemně šupinkatý a na spodní straně bílý. Dužnina je bílá, neměnná, má oříškovou chuť a nevýraznou vůni.

Bedla útlá roste nepříliš hojně, jednotlivě nebo ve skupinách. Vyskytuje se v trávě a opadu na světlých místech v lesích, parcích a zahradách, roste také mimo les na loukách. Podobná bedla Rickenova má menší klobouk s tmavohnědými šupinami a dlouhý třeň.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.