Bělopavučinec hlíznatý

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do října. Klobouk bělopavučince hlíznatého měří 50-100mm, je polokulovitý, potom vyklenutý až plochý, uprostřed většinou s malým hrbolkem, jemně vláknitý, v mládí bělavě vločkatě šupinkatý, později lysý. Zbarvený je béžově, červenohnědě a načervenale, na okraji je světlejší. Lupeny jsou připojené až krátce zoubkem sbíhavé, zbarvené bíle, později špinavě s hnědavým nádechem, na ostří jsou tmavší. Třeň o rozměrech 50-70x12-15mm je válcovitý, na bázi s velkou odsedlou zploštělou hlízou a s hnědavými vlákny. Zbarvený je bíle, potom s okrovým nádechem, s vláknitým, v horní části prstenovitým závojem.

Bělopavučinec hlíznatý roste nepříliš hojně, jednotlivě nebo ve skupinách. Vyskytuje se ve smrkových a ve smíšených lesích.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.