Chorizo Riojano PGI – fermentovaný, sušený
Chorizo vyrobené z vepřové panenky a sádla. K ochucení se používá česnek a sladká nebo pálivá paprika Riojano. Chorizo Riojano měří 50cm a široké je 5cm. Podává se nakrájené na tenké plátky.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.