Choroš oříš

Patří do skupiny nelupenatých, doba výskytu je od června do listopadu. Plodnice je až 500mm široká, složená z drobných kloboučků širokých 10-40mm. Kloboučky jsou kruhovité, uprostřed vmáčklé, jemně šupinkaté. Zbarvené jsou šedě až okrově hnědě. Třeň je mnohonásobně rozvětvený, bělavý až světle okrový. Rourky jsou sbíhavé, s 0,3-1mm velkými póry, zbarvenými bíle až světle okrově.

Choroš oříš roste nepříliš hojně v trsech paraziticky na bázi živých kmenů a potom i u pařezů listnatých stromů, především dubů a habrů, vzácněji i jiných dřevin. Vyskytuje se zejména v pahorkatinách. Plodnice často vyrůstají z černě zbarvených sklerocií ponořených v zemi.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.