Čirůvka dvoubarvá

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od srpna do listopadu. Klobouk čirůvky dvoubarvé měří 50-150mm, je polokulovitý, potom vyklenutý až plochý, ve stáří zvlněný, nehygrofánní, hladký. Zbarvený je okrově šedě, béžově hnědě až šedě béžově. Třeň o rozměrech 30-100x10-30mm je válcovitý, nahoře vločkatý. V mládí je celý fialový, později na vrcholu bělavý až světle fialový, směrem k bázi na bělavém podkladě je výrazně fialově vláknitý.

Čirůvka dvoubarvá roste velmi hojně, jednotlivě, ve skupinách a v kruzích. Vyskytuje se na otevřených travnatých stanovištích, na pastvinách, v sadech a zahradách, vzácně také ve světlých listnatých lesích. Někdy se objevuje i brzy na jaře. Jedná se o masitý druh, dobře poznatelný podle výrazně dvoubarevné plodnice.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.