Čirůvka špinavá

Patří do skupiny lupenatých, doba výskytu je od července do listopadu. Čirůvka špinavá se podobá čirůvce fialové, je však menší – její klobouk měří 20-60mm, je šedě fialový, červenavě hnědý až růžově hnědý, hygrofánní a na okraji prosvítavě rýhovaný. Třeň čirůvky špinavé je válcovitý, zbarvený stejně jako klobouk.

Čirůvka špinavá roste poměrně hojně, zpravidla ve skupinách nebo trsnatě, zejména na otevřených travnatých plochách, na pastvinách, v parcích a zahradách. Vyskytuje se především na místech bohatých na dusík, objevuje se již v létě.

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.