Hřebenatka aljašská
Vyskytuje se u západního pobřeží Severní Ameriky, žije v hloubce do 35m.
Zbarvení hřebenatky aljašské je variabilní, nejčastěji od růžové po žlutou. Lastury jsou téměř kulaté, ouška u zámku chlopní jsou výrazně asymetrická.
Vhodným způsobem tepelné úpravy je smažení a grilování.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.